Hoje, vamos falar sobre diferentes formas de alfaces que podemos usar em nossa alimentação diária de várias formas. Normalmente, a alface é usada em saladas, embora seja possível usá-las em hambúrgueres, sanduíches e outras receitas também. Se você gosta de comer vários tipos de salada, experimente essas variedades de alface para surpreender seus entes queridos. Meu favorito nesta lista é…
Embora a maioria dos tipos de alface acabe por formar uma cabeça, existem alguns, como o iceberg e a alface romana, que são tipicamente cultivados especificamente para uma cabeça firme e central. Se é isso que você procura (em vez de um mix de corte), veja como fazer isso. Alface de Cabeça Alface de cabeça…
De acordo com os números disponíveis, milhões de toneladas de alface são cultivadas anualmente em todo o mundo. A maior parte dessa produção vem da China, que representa 6,25 milhões de toneladas. Outros países no ranking incluem Bélgica, França, Índia, Itália, Japão, México, Espanha e EUA. A Economia Européia do Alface Até alguns anos atrás, a alface…
Existem vestígios do consumo da banana há pelo menos 5.000 anos. Sociedades como as do Egito, Pérsia, Suméria, Mesopotâmia, Babilônia, entre outras, de acordo com a história, já sabiam para que tipo de utilidades serviriam as bananas. Por esse motivo eles se beneficiavam, e muito, das inúmeras propriedades desse fruto conhecido, principalmente, pelos seus altos…
O manejo da água em uma plantação de banana visa encontrar um equilíbrio entre o teor de água do solo e as necessidades da planta. Os dois componentes principais são a drenagem, para eliminar o excesso de água e a irrigação para compensar os déficits hídricos devido à falta de chuva ou alta evapotranspiração. Uma lavoura…
A alface frisada também é conhecida como “alface crespa”. Ela é uma variedade da Lactuca sativa, o vegetal folhoso mais consumido no Brasil e nº1 na região Sudeste – especialmente em São Paulo: o maior produtor brasileiro, com cerca de 130 mil toneladas produzidas anualmente. Ela apresenta praticamente as mesmas propriedades das demais variedades, com…
Preferência nacional para a composição de saladas, o alface é uma hortaliça rica em vitaminas e sais minerais. Acredita-se que, desde o ano 500 A.C., este alimento já tenha sido inserido na alimentação humana. Logo, o alface pode ser considerado a hortaliça mais antiga do mundo. Ele é consumido em larga escala em todo o…
A Heliconia Rostrata pode ser cultivada em vasos ou jardins, desde que, obviamente, sejam atendidas certas exigências. Ela é um perfeito exemplar da família Heliconiaceae, que abriga esse único gênero das Heliconias, e que pode ser classificada como uma variedade ornamental, com capacidade para atingir um comprimento de até 3m. Podemos defini-la como uma espécie…
O Sistema Orgânico de Produção Para a Cultura da Banana no Brasil ainda caminha a passos lentos. No entanto, o cultivo da banana pode, sem dúvida, ser considerada um fenômeno aqui por essas bandas. Com uma produção anual de cerca de 7 milhões de toneladas, o Brasil configura-se como o 4º maior produtor mundial e…
Por que Plantar Alface? Presente nas mais deliciosas saladas, a alface é uma hortaliça folhosa, rica em vitaminas e nutrientes. Ela é cultivada em quase todo canto do mundo, principalmente no Brasil, onde é a 4ª hortaliça mais consumida no país. Quando falamos a respeito das variedades e cultivares de alface, nos deparamos com inúmeras…
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